Téléchargez des livres électroniques amazon sur kobo Le Larousse du pain - 80 recettes de pains et viennoiseries par Eric Kayser
Par post charles le dimanche, décembre 22 2019, 11:37 - Lien permanent
Le Larousse du pain - 80 recettes de pains et viennoiseries pan Eric Kayser
Caractéristiques
- Le Larousse du pain - 80 recettes de pains et viennoiseries
- Eric Kayser
- Nb. de pages: 301
- Format: Pdf, ePub, MOBI, FB2
- ISBN: 9782035930101
- Editeur: Larousse
- Date de parution: 2016
Téléchargez des livres électroniques amazon sur kobo Le Larousse du pain - 80 recettes de pains et viennoiseries par Eric Kayser
Overview
Impossible de résister à l'appel d'un pain tout juste sorti du four, encore chaud et croustillant : depuis notre plus tendre enfance, le pain fait partie de notre quotidien. Eric Kayser vous livre ses meilleures recettes et ses astuces pour réussir votre propre pain au levain, d'une qualité incomparable, et sans recours à la machine à pain. Découvrez comment préparer le levain, pétrir, façonner et cuire votre pain, grâce à 80 recettes détaillées et illustrées étape par étape.
Les grands classiques : baguette, boule, bâtard, polka, épi... Les pains spéciaux : multigrains, seigle, campagne, sans gluten... Les pains bio au levain naturel : pain à l'épeautre, tourte de meule... Les pains aux ingrédients : pain aux figues, à l'orange, à l'encre de seiche... Les pains à l'huile : ciabatta, fougasse, pizza... Les viennoiseries et pains sucrés : croissant, pain au chocolat, brioche...
Les petits pains : au pavot, aux lardons et aux noix de pécan, aux algues... Les pains régionaux : marguerite, vivarais, tabatière... Les pains du monde : focaccia, ekmek turc, macatia de La Réunion...
Les clients ont également aimé: Free audio book free download The Missing of Clairdelune 9781609455071 pdf, Ebooks rapidshare descargar DIME LO QUE DESEAS 9788490709146 RTF ePub de JUDE DEVERAUX in Spanish here, Descargar ebook italiano CUANDO DEJE DE LLOVER FB2 (Literatura española) 9788487744754 pdf, Free google books downloader for android Christmas Joy: A Novel by Nancy Naigle 9781250190208 (English literature) here, Free e book download pdf Leonardo da Vinci 9781501139161 in English FB2 by Walter Isaacson read book, Download epub free ebooks Marvelocity: The Marvel Comics Art of Alex Ross (English Edition) by Alex Ross, Chip Kidd, J. J. Abrams read book, Book downloads for android tablet Quichotte read book, Free mobi ebook downloads for kindle Love Thy Neighbor: A Muslim Doctor's Struggle for Home in Rural America 9780525577201 English version by Ayaz Virji M.D., Alan Eisenstock FB2 download link, Free autdio book download Flaps and Reconstructive Surgery 9780721605197 English version by Fu-Chan Wei, Samir Mardini read book, Download kindle books free android Case White: The Invasion of Poland 1939 read book,